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Cocina japonesa: nabe y dulces de Kioto

nabe-diario de un descubridor

DIARIO DE UN DESCUBRIDOR. Lunes 20 de diciembre de 2010/ En esta entrada también voy a hablaros de comida japonesa. Este es un plato que ya he nombrado anteriormente pero en esta ocasión, voy a explicaros un poco más acerca de él ya que tiene mucha importancia en la dieta …

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El mercado de Nishiki: una excursión gastronómica en Kyoto

Mercado de Nishiki

Las galerías comerciales son sin duda uno de los principales atractivos que tienen las ciudades japonesas. Para todos los extranjeros o gaijines, como ellos nos llaman, es un placer increíble sumergirse en estas calles cubiertas que nos muestran un mundo totalmente nuevo. Y este placer se multiplica cuando hablamos de …

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